버섯! 식물보다 동물에 가까운 자연
지난해, 버섯 종균사 자격증을 따면서 알게 되었다. 버섯이 위치하는 지구 생명체의 위치를! 버섯의 위치 생물학적으로 보면, 버섯은 식물보다는 동물에 더 가까운 특성을 가지고 있다. 버섯과 동물은 모두 에우카리오타 동물계(Eukaryota Animalia)에 속하며, 이 동물계는 유핵 세포를 갖춘 생물들을 포함한다. 식물은 일반적으로 식물계(Plantae)에 속하며, 세포 벽의 주요 구성 성분이 셀룰로오스인 반면, 버섯의 세포 벽은 키틴으로 이루어져 있다. 또한, 버섯은 대부분 외부에서 유기 물질을 분해하고 흡수하는 고해양성 성격을 가지고 있는데, 이는 동물의 특성과 유사하다. 따라서, "식물보다는 동물의 특성을 가진 것"으로 이해하는 것은 생물학적으로 일부 정확한 설명일 수 있다. 버섯은 생물 분류 체계..
