소금 양치로 알아본 죽염의 효능

유튜브를 통해 대중에게 알려진 멋진 밀라노 할머니 밀라논나 장명숙씨는 아침에 일어나면 기도 후 몸을 일으켜 죽염가글을 하며 하루를 시작합니다. 

 
https://www.youtube.com/watch?v=wwaWcQIZ3Cg

 

얼마전부터 어머니께서 소금양치가 훨씬 개운하다며 매일 하고 계시답니다. 소금이 화장실에 놓여 있어 여쭤보니 좋다고 하시는데, 입자가 굵어 염려가 되던 중입니다. 
치약에 들어가는 계면활성제때문에 효과만큼 부작용도 걱정되는 중이었습니다.
의외로 불소함량이 많지 않고 향에만 의존한 치약을 쓰고 있었다는 반성도 하던 중입니다. 
그래서 죽염양치를 생각해보다가 일반소금과 죽염의 차이를 알아보았습니다.
 
죽염과 일반 소금의 주요 차이는 다음과 같습니다.

 
 

죽염과 일반 소금의 주요 차이

 

1. 제조 과정
 
죽염: 천일염을 대나무 통에 넣고 고온에서 여러 번 구워 만듭니다. 이 과정에서 미네랄과 영양소가 농축되고, 대나무와 황토, 소나무 등의 성분이 일부 흡수됩니다.
 
일반 소금(정제염): 바닷물을 증발시키거나 전기 분해해 염화나트륨만을 추출, 정제해 만듭니다. 불순물과 미네랄이 대부분 제거됩니다.
 
2. 미네랄 함량
 
죽염: 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다.
일반 소금: 주로 나트륨(염화나트륨)으로 구성되어 있고, 미네랄 함량이 적습니다.
 
3. 성질 및 맛
 
죽염: 알칼리성으로, 짠맛이 덜하고 단맛이 더해질 수 있으며, 깊은 맛과 향이 있습니다.
일반 소금: 산성에 가까운 성질을 가지며, 매우 짜고 끝맛이 쓴 편입니다.
 
4. 기능 및 건강성
 
죽염: 항산화 성분이 많고, 체내 산성도를 중화하는 데 도움이 될 수 있으며, 전통적으로 위장 보호, 염증 완화 등에 좋다고 알려져 있습니다.
일반 소금: 주로 조미료 용도로 사용되며, 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있습니다.
 
가격
 
죽염: 제조 과정이 복잡하고 시간이 오래 걸려 가격이 더 비쌉니다. 진짜 비싸더라구요.
일반 소금: 대량 생산이 가능해 가격이 저렴합니다.
보다 자세히 표로 정리하면 다음과 같습니다.
 

구 분	죽염	일반 소금(정제염)
제조과정	대나무통에 넣고 고온에서 구움	바닷물정제, 영화나트륨추출
색	회색, 보라색띈 회색 많이 구울수록 짙은 회색	흰색
미네랄함량	높음(칼슘, 마그네슘 등)	거의 없음(99% 이상 염화나트륨(NaCl))
성질	알칼리성, 짠맛 단맛, 쓴맛	약 산성, 매우 짜고 쓴맛
건강관련	위산 조절, 위염 증상 완화에 도움 (민간요법) 고온처리로 일부 항균성분 발생 가능	과잉 섭취 시 고혈압, 위 점막 자극 가능

 
그럼 진짜 죽염으로 양치할 때 기대할 수 있는 잇점이 있을까?
밀라논나 장명숙씨의 매일 아침 루틴을 보면 바로 죽염가글을 시도해보고 싶어집니다. 그녀가 멋지게 사는 모습은 따라해야만 할 것 같으니말입니다. 일반 소금으로 양치질을 하시는 어머니의 말씀은 효과가 있다고 하지만 일반 소금은 건강에 미치는 면이 죽염만 못하고 굵은 입자가 잇몸을 헤칠까 우려되기 때문입니다.
 
그럼 양치에 주는 도움은 뭘까요?
 

죽염양치의 효능

 
1. 구강 내 세균 억제 및 살균 효과가 있습니다.
 
죽염은 높은 염분 농도와 알칼리성(pH 11~13)으로 인해 구강 내 세균의 성장을 억제하고, 충치를 유발하는 세균의 활동을 줄이는 데 도움이 됩니다.
 
2. 잇몸 건강 개선
죽염에 포함된 미네랄과 진정 성분이 잇몸 질환이 있거나 잇몸이 붓고 아플 때 증상 완화에 기여할 수 있습니다.
 
3. 입 냄새 억제
죽염 양치는 구강 내 세균 감소와 함께 입 냄새를 줄이는 데 효과적입니다.
 
4. 삼투압 작용
높은 염분 농도로 인해 삼투압 효과가 생겨, 잇몸이나 치아 주변의 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
 
5. 치석 및 음식물 찌꺼기 제거
죽염의 분해 작용으로 치석과 음식물 찌꺼기를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
 
6. 치약 대체 가능성
죽염만으로도 치약과 유사한 구강 청결 효과를 볼 수 있지만, 일반 치약보다 반드시 더 우수하다고 볼 수는 없습니다. 편의성과 성분을 고려해 선택하면 됩니다.
 
7. 안전성
9회 구운 죽염은 인체에 해로운 성분이 제거되어 먹어도 안전하다고 알려져 있습니다.
 
정리하면, 죽염 양치는 구강 내 살균, 잇몸 건강 개선, 입 냄새 억제 등 다양한 구강 건강 효과를 기대할 수 있습니다.
또하나 우리나라는 세계에서 몇 안되는 바닷물로 소금을 얻는 염전이 있습니다. 그러나 세상의 65퍼센트의 소금은 암염이라고 알고 있습니다. 히말라야 핑크솔트처럼말이죠!
 

 
 
죽염은 한국에서 유래된 전통 소금이지만, 최근에는 다른 나라에서도 점차 사용되고 있다고 합니다.
 

죽염의 사용국가들

 
1. 미국: 한국의 죽염 제조업체들이 미국 아마존 등 온라인 쇼핑몰에 제품을 입점시키며, 건강식품으로 마케팅하여 현지 소비자들에게 소개되고 있습니다. 미국에서는 주로 정제염이 사용되지만, 죽염이 미네랄이 풍부한 '건강한 소금'으로 알려지며 수요가 늘고 있습니다.
 
2. 일본: 일본에도 죽염 관련 협회가 설립되어 죽염의 기능과 효용, 실생활 적용에 대한 연구와 홍보가 이루어지고 있습니다. 일본 시장에서도 죽염이 건강식품이나 조미료로 점차 알려지고 있습니다.
 
3. 베트남 등 동남아시아: 한국산 죽염이 베트남 등지로도 수출되고 있으며, 현지에서 건강식품이나 조미료로 점차 인지도를 높이고 있습니다.
 
4. 중국: 중국은 전통적으로 정제염을 주로 사용해왔으나, 최근 한국산 죽염이 건강식품으로 일부 소개되고 있습니다.
 
즉, 죽염은 한국 외에도 미국, 일본, 베트남 등 여러 나라에서 건강식품이나 조미료로 점차 사용되고 있으며, 해외 시장 진출이 확대되는 추세입니다.
 

나무위키

 
죽염의 주요 효능 (일반 소금과 비교한 장점)정리하면.
항균 및 항염 작용
→ 고온으로 여러 번 구운 덕분에 죽염은 살균 작용이 뛰어나 구강염, 잇몸질환, 인후염 등에 민간요법으로 사용됨.
위장 보호
→ 위산과다 억제, 위염 완화 등에 도움을 준다고 알려져 있음.
알칼리화 작용
→ 산성 체질을 중화하는 데 도움이 된다고 주장됨 (이는 과학적으로 논란의 여지가 있다네요).
피부질환 개선
→ 습진, 피부염, 상처 소독 등에 바르기도 함.
해독 작용
→ 장 청소나 숙변 제거용으로도 일부 사용됨 (단식 시 죽염물 복용 등).
 
비싸지만 당장 한 번 구입해야겠습니다. 어머니께도 드리고요. 치약을 구입하기위해 이거저거 따져보다 보니 의외로 태국이 치약제조국가인가봅니다. 아니면 태국에 치약공장이 많이 들어가 있거나요. 미국이나 유럽에서 흔히 보는 치약제조국에 태국이 흔히 보인 다는게 신기합니다.