케이터링의 뜻과 출장 뷔페와의 차이
'연국의 내일'이라는 유튜브를 가끔 봅니다. 그 선한 이미지가 좋기도 하고 여행담이 좋아서인데요, 한국들어온다는 소식 뒤 오랜만에 찾아보았습니다. 영국대사관에서 열리는 파티에 가서 케이터링으로 음식을 담아내는 그의 모습이 보입니다. 케이터링? 알아볼까요? 케이터링의 어원 케이터링(catering)의 어원은 영어 동사 "cater"에서 파생된 것으로, 이는 프랑스어 "acheter"에서 유래한 '구매하다'라는 의미를 가진 단어와 연결된다고 합니다. "Cater"는 특정 행사에 음식을 제공하는 행위를 나타내며, 18세기 후반부터 음식과 서비스를 이벤트를 위해 준비하는 데 사용되었습니다. 케이터링은 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 고객의 요구에 맞춘 다양한 서비스와 메뉴를 제공하는 중요한 역할을 합니다. ..